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牛刀 721TK 【刃渡り21cm】【Tタイプ】

牛刀 721TK 【刃渡り21cm】【Tタイプ】

プロフェッショナルナイフ 牛刀

牛刀 721TK 【刃渡り21cm】【Tタイプ】

主に野菜を得意とし・肉・魚にも使える用途の広い包丁です。
(骨のたたき、殻割り、冷凍品には使わないでください)

刃はTタイプ、ディンプル加工(窪み加工)は片面です。

柄はツバ付き積層強化木を使用。金属ツバにより柄の付け根の強度が増し、汚れもたまりにくい仕様です。

同じ刃渡りの牛刀821TKとの違いは、柄(持ち手)の形状です。
こちらの商品721TKは、プロ向けです。
手の大きい男性の料理人にも使いやすいように、柄が少し大きく、若干重さもあります。
刃の部分は同一です。


- 商 品 詳 細 -


刃渡り 21cm
積層強化木ツバ付ハンドル
タイプ Tタイプ (T・G・Wタイプの違いについてはこちら)
備考 左利きは、右利き価格の20%アップ 

牛刀 721TK 【刃渡り21cm】【Tタイプ】

商品コード : 721TK
製造元 : ホンマ科学
定価(希望小売価格) : 26,400
価格 : 円(税込)
メーカー直送(受注後に納期確認)
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※グレステンのロゴ部分に多少の差や色むらが生じる場合がございます。
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